jamón navideño

Tradición, industria y empaque detrás de uno de los protagonistas de diciembre En Panamá, la Navidad tiene sabores muy definidos. Uno de ellos, sin discusión, es el jamón ahumado navideño. Entre noviembre y diciembre, casi todas las casas compran uno: algunos pequeños, otros enormes, listos para ser decorados, glaseados y preparados “a la manera de […]